Tin tức nổi bật
Hình ảnh quảng cáo
Cá hấp xốt tá»i á»›t ngá»t ngon
Bạn Ä‘ã quá chán món cá kho hay món cá chiên giòn ngán ngấy. Bạn Ä‘ã thá» làm món cá hấp chÆ°a, món cá ngon ngá»t này sẽ kích thích vị giác lắm đấy.
Nguyên liệu:
- 200g thịt cá phi lê
- 50g tá»i
- 50g á»›t
- 20g dầu hào
- 10g gia vị bá»™t gà
- 10g rượu nấu ăn
- 3g muối
- Má»™t ít bá»™t mì
Cách làm:
BÆ°á»›c 1: Thịt cá phi lê thái lát, Æ°á»›p thịt 5 phút vá»›i muối, rượu nấu ăn, má»™t ít bá»™t mì sau Ä‘ó xếp lát cá ra Ä‘Ä©a. Tá»i bóc vá» băm nhá», á»›t băm nhá», hành lá thái nhá».
BÆ°á»›c 2: Äổ chút dầu ăn vào chảo, thêm tá»i băm vào phi thÆ¡m sau Ä‘ó thêm á»›t băm cùng muối, dầu hào, gia vị gà, hành lá vào đảo Ä‘á»u rồi tắt bếp.
BÆ°á»›c 3: Cho Ä‘Ä©a cá vào nồi hấp hoặc lò hấp ở 100 Ä‘á»™ C, hấp cá khoảng 8 phút là chín.
BÆ°á»›c 4: Lấy Ä‘Ä©a cá hấp chín ra, cho xốt tá»i á»›t lên trên và dùng nóng.
Cá là má»™t trong những thá»±c phẩm giàu dinh dưỡng thÆ°á»ng trá»±c trong bữa ăn hàng ngày . Thịt cá vá»›i đặc trÆ°ng má»m ngá»t, chứa nhiá»u protein ít béo, các axitamin và các khoáng chất thiết yếu nhÆ° canxi, sắt… Cá rất tốt cho sức khá»e ngÆ°á»i già và trẻ nhá». Äặc biệt món cá hấp sẽ giữ được trá»n vẹn hÆ°Æ¡ng vị cÅ©ng nhÆ° dinh dưỡng có trong cá.
Chúc bạn làm được món cá hấp xốt tá»i á»›t tháºt ngon nhé.
Sản phẩm Cá sông đà
Các bài viết khác
